Entre el viernes 11 y el domingo 13 de septiembre se conmemora el Año Nuevo Judío, conocido como Rosh Hashaná. Durante esta celebración, además de las actividades religiosas en las diversas comunidades, surge la posibilidad de reunirse con familiares en restaurantes kosher. Esta guía te presenta algunas de las mejores opciones para disfrutar en Buenos Aires. Yum Este café y restaurante situado en Balvanera ofrece un extenso menú que abarca desde sushi hasta pizzas, empanadas, ensaladas y platos gourmet, todos con una presentación atractiva. Su atmósfera amistosa, adornada con detalles en madera, resulta acogedora para los visitantes. La dirección es Tucumán 3099. Bibi’s Burgers Esta hamburguesería de Palermo se aparta de la formalidad típica de los locales de comida rápida, fusionando su propuesta con un estilo kosher de impronta neoyorquina. Han logrado un reemplazo ideal para el queso en sus preparaciones, y uno de sus platos más solicitados es el sándwich de pastrami. Se ubica en Av. Scalabrini Ortiz 3114. L’harmonie Aunque su oferta kosher puede no ser del todo evidente a primera vista, esta cafetería respeta rigurosamente las normativas religiosas. Con una variedad que incluye croissants, café, sándwiches, ensaladas, tartas y opciones de pastelería, se convierte en un lugar ideal para compartir y celebrar el Año Nuevo Judío entre amigos y familiares. Sus sedes están en Avenida del Libertador 3118, Maure 1516, Zabala 1925 y Nicaragua 6068, todas en Palermo y Belgrano. Lo de Víctor Esta parrilla tradicional porteña es el espacio perfecto para disfrutar de un almuerzo en compañía de seres queridos. Su propuesta completamente kosher incluye cortes como bife de chorizo, asado de tira, vacío, entraña y pollo a la parrilla. La dirección es Paso 610. Forno Fettuccine Este restaurante de estilo rústico, que recuerda a los bodegones, no copia su esencia pero sí presenta una propuesta similar. De influencia italiana, es un lugar donde los comensales pueden disfrutar de platos típicos de la cocina mediterránea a precios razonables, destacándose por su pizza al estilo napolitano y una variedad de pastas. Se encuentra en Maure 2200, Palermo.
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