No hay una única forma de realizarlo. En función de la región y de las tradiciones familiares, algunas personas eligen beber tres tragos, siete sorbos o incluso un solo trago largo. A pesar de estas variaciones, el rito se asocia con el deseo de arrancar agosto con salud, protección y buena fortuna.
La tradición de la caña con ruda se ha transmitido de generación en generación, lo que ha dado lugar a diferentes maneras de llevar a cabo el ritual.
Así, no existe una cantidad fija de tragos que deba cumplirse. La manera de consumirla depende de la tradición familiar o personal de cada uno.
Según la costumbre, la caña con ruda debe ser el primer consumo de la mañana del 1° de agosto. Este hecho da origen a la práctica de beberla en ayunas y, en algunas ocasiones, apenas inicia el día.
Este gesto simboliza, en términos culturales, la recepción del mes con un toque de protección y la intención de alejar las adversidades que históricamente se han relacionado con esta época del año.
Sin embargo, el hecho de consumirla en ayunas es parte del rito y no se basa en una recomendación médica. Al tratarse de una bebida alcohólica, consumirla con el estómago vacío puede acelerar la absorción del alcohol, intensificando sus efectos.
No hay un horario específico para llevar a cabo este ritual. La costumbre indica que debe realizarse en las primeras horas del 1° de agosto, antes del desayuno.
Mientras algunas personas realizan el ritual justo después de la medianoche, otras optan por esperar hasta la mañana. Lo esencial en la tradición es que acontezca al inicio del mes de agosto.
Esta costumbre tiene raíces que se vinculan con los pueblos guaraníes en el noreste argentino, particularmente en los territorios que hoy conocemos como Corrientes y Misiones.
El mes de agosto representaba históricamente un período complicado debido a las bajas temperaturas y otras adversidades que impactaban tanto a las comunidades como a su ganado. Con el tiempo, el acto de beber caña con ruda al inicio del mes se transformó en un ritual relacionado con la protección, la salud y la buena suerte.
Además, esta fecha coincide con el Día de la Pachamama, celebrado cada 1° de agosto. Si bien ambas costumbres surgen de orígenes distintos —una atada a las tradiciones guaraníes y la otra a los pueblos andinos—, con el tiempo se han entrelazado en varias regiones del país.
Los beneficios asociados a la caña con ruda pertenecen al ámbito de la tradición y la creencia popular, sin que haya evidencia de sus efectos medicinales.
